W latach 1309-1457 Malbork był siedzibą wielkiego mistrza zakonu krzyżackiego i stolicą państwa zakonnego. W latach 50. XX wieku zamiast odbudowy Starego Miasta rozpoczęto rozbieranie ruin budynków i wywóz materiałów budowlanych, prawdopodobnie do Warszawy i Gdańska. Dało to negatywny efekt dla rozwoju turystycznego miasta, które ma tylko zamek bez Starówki. W latach 1466-1772 Malbork był stolicą województwa malborskiego I Rzeczypospolitej.
Zamek krzyżacki w Malborku to trzyczęściowa twierdza obronna w stylu gotyckim o kubaturze ponad 250 000 m³.
Składa się z zamku niskiego, zamku średniego i zamku wysokiego.
Jest to jeden z największych zachowanych zespołów gotyckiej architektury na świecie.
Pierwotna nazwa zamku używana przez zakon krzyżacki brzmiała Marienburg, czyli Gród Marii.
Od 14 września 1309 do 1457 zamek w Malborku był siedzibą wielkiego mistrza krzyżackiego, a miasto stolicą państwa zakonnego.
Ratusz Staromiejski – wzniesiony został w latach 1365-1380 w miejscu wcześniejszego ratusza.
Rekonstruowany w końcu XV w. i w roku 1901 przez Conrada Steinbrechta.
W wieżyczce znajdował się dzwon odlany w 1407 roku.
W piwnicach przed wojną znajdowała się restauracja „Ratskeller” z izbą pamięci Hindenburga.
Obecnie w Ratuszu mieści się Młodzieżowy Dom Kultury "Ratusz".
Brama Mariacka, zwana także Sztumską oraz Przewozową – zbudowana razem z systemem obronnym w I połowie XIV wieku.
Ta gotycka budowla uzyskała po pożarze dachu w 1838 r. charakterystyczną nadbudówkę z muru pruskiego.
Na przełomie 1936/37 roku przystąpiono do rekonstrukcji dachu według projektu mistrza budowlanego Paula Domberta.
Rozebrano wieżyczkę, a bramę nakryto czterospadowym dachem, kryjącym krenelaż. Zegar umieszczono w ozdobnym krenelażu.
Po II wojnie światowej nie nakryto baszty dachem z 1937 roku.
Baszta maślankowa - Jedna z najwyższych wież znajdujących się w kompleksie zamku malborskiego.
Wysunięta najdalej na północ spełniała rolę strażnicy.
Wzniesiona w latach 1335 - 1340 na rzucie okrągłym o średnicy 8,68 m (28,8 m wysokości). Z basztą związane są z nią liczne legendy.
Jedna z nich mówi, że kiedyś Krzyżacy wprowadzili podatek od ubijania masła. Przeciwko tej decyzji zbuntowali się rajcy miejscy.
Twierdzili, że z tego powodu wzrośnie cena masła, spadną zyski, a oni stracą klientów.
Krzyżacy nie tolerując sprzeciwu i obawiając się dalszych zamieszek zamknęli buntowników w wysokiej wieży. Stąd nazwa - baszta maślankowa.
Szkoła Łacińska – zbudowana w 1352 roku przez wielkiego mistrza Winricha von Kniprode, od XVI wieku do 1864 roku pełniła role szkoły, w której uczono początków łaciny.
Zniszczona w czasie pożaru miasta 26.07.1899 r. Odbudowana w 1900 r. jako typowy magazyn.
Obecnie zachowane fragmenty stanowią partie murów odwodowych, murowanych z cegły palonej na zaprawie wapiennej w wątku gotyckim.
Przykład budowli sprzężonej z rytmem fortyfikacji miejskich z okresu średniowiecza.